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院豆制品加工技術創新團隊參加中國豆腐文化節暨產業發展論壇并做學術報告

發布時間:2019-09-19 14:39   來源:安徽省農業科學院-加工所    閱讀: 次   字體:[大] [中] [小]   保護視力色:       

9月1416日,中國食品工業協會豆制品專業委員會主辦的中國豆腐文化節、產業發展論壇分別在淮南和合肥順利召開,院豆制品加工技術創新團隊參加了產業論壇,并作《豆制品加工副產物全量化綜合利用研究進展》學術報告。

期間,中國食品工業協會豆制品專業委員會副會長兼秘書長吳月芳,帶領來自國內外的100余位豆制品從業精英和行業代表,集體參觀了我院豆制品清潔化生產中試車間,對我院豆制品加工技術團隊所做的豆制品副產物黃漿水、豆渣的綜合利用技術和成果做出了極高的評價,指出新技術解決了當前環保政策下產業發展的技術瓶頸問題,且環保、經濟、社會效益顯著。

中國食品工業協會豆制品專業委員會、淮南市政府、中日流通產業發展委員會、美國大豆出口協會、合肥市豆制品行業協會、淮南市豆制品協會、院豆制品加工技術創新團隊和國內外100多家企業、行業組織代表150多人參加了此次活動。

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